燒烤爐體采用獨制的紅外線燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩?？筛鶕澄锏奶匦?自由調節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到*烤制效果,同時克服了傳統炭烤易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。燒烤爐采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉,減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。凈化器是靠電場吸附油煙，如果剛剛開啟凈化時如果有“啪啪啪”聲音是正常情況，如果低頻率偶爾聲可以忽略，如果聲頻率比較高請致電技術人員教你怎么調試凈化器，出廠前調試好的，是發(fā)貨路中震蕩導致，需要重新調試。
隨著現在燒烤行業(yè)的發(fā)展，燒烤的食用也不在有那么多要求，這些都跟其燃燒介質的改變有很大關系，而木炭就是其中之一，隨著木炭燒烤設備的使用中，具體可以發(fā)揮那些優(yōu)勢呢。
?、倌咎繜驹O備無需安裝，通電即可使用，全機外殼完全采用不銹鋼材料，外型美觀，使用安全，環(huán)保節(jié)能，油煙凈化效果可達86.1%以上。
②木炭燒烤設備分為3種，木炭烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中以無油煙、對產品沒有污染而備受歡迎，由于氣烤爐和電烤爐烤制火候差，木炭燒烤爐更的到人們的喜愛。木炭燒烤爐分為上排煙燒烤爐，下排煙燒烤爐和燒烤爐。
3、油漆味
新油漆的燒烤桌有一股濃烈的油漆味，要去除漆味，你只須在室內放兩盆冷鹽水，一至兩天漆味便除，也可將洋蔥浸泡盆中，同樣有效。
4、煤油煙味
用煤油爐或蜂窩煤做加熱燒烤桌，在燃燒過程中，要產生黑色濃煙，若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋，煙味即可減少或消除。
5、霉味
每年的梅雨季節(jié)，屋內都很潮濕，燒烤桌常常會散發(fā)霉味，你可往里面放一塊肥皂，霉味即除，也可將曬干的茶葉渣裝入紗布袋，分發(fā)各處，不僅能去除霉味，還能散發(fā)出一絲清香。
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